merci cafe

白を基調としたインテリア、カフェのような居心地のいい住まいづくりを模索中。シンプル・ベーシックがモットー。丁寧な暮らしを目指す日々の記録。

カテゴリ: おうちごはん*おうちカフェ

先週まではどんよりとした曇り空が続いていましたが今日は久しぶりに秋晴れ♩待ちに待った(?!)中学校の体育祭が行われました。今年はPTAの役員になっているので朝から駐車場係だったので暑かったです(^^;毎年運動会で憂鬱なのは、お昼のお弁当作り…今日は5時起きで間 ... 続きを読む



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先週まではどんよりとした曇り空が続いていましたが

今日は久しぶりに秋晴れ♩

待ちに待った(?!)中学校の体育祭が行われました。

今年はPTAの役員になっているので

朝から駐車場係だったので暑かったです(^^;

毎年運動会で憂鬱なのは、お昼のお弁当作り…

今日は5時起きで間に合いました!

というのも、ここ最近はもう、頑張って作らないことにしています(*^^)v

長女の頃の運動会は、前日から仕込みをしておき、毎朝4時起きで頑張っていました。

でも、暑い中動き回っている子供は疲れて、たくさん作ってきたお弁当はまともに食べてもらえず…

(お菓子も楽しみにしているしね)

だから今年も朝作ったのは卵焼きとアスパラベーコンくらいです(;´∀`)

(焼き鳥は昨日スーパーで調達~♩)

こんないい加減なお弁当でしたが、フルーツでカバー

4人で間食しました♡

おにぎりとか潰れていますがスルーしてくださいね(^^;

運動会のお昼ご飯といえば、まわりの中学校では教室で食べるところが増えているみたいです。

うちは田舎だからか…小・中ともに家族で囲んで食べることになっていますが

家庭によってはお仕事とかで見に来られない親御さんもいると思います。

今はずっと親子で一緒に食べていますが、教室で食べるのもありかな~と思っています。

近い将来、うちの学校でもそうなってくるのかな…









IMG_4254

shirt/Uniqlo
denim/ksubi
shoes/adidasbyHYKE
bag/celine
watch/danielwellington
nai/JHannah



今日は黒のワッフルシャツ+スキニーで動きやすい格好♩

玉入れに参加したので、明日は右肩が筋肉痛かな…






中1の息子は、クラスの応援団長として選手宣誓を頑張っていました♩





DSC_5633




クラス対抗の結果はあいにくビリでしたが…

みんな頑張っていたし、カッコよかった!!



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また来年の体育祭が楽しみです^^










今日、野外テーブルにビッグなランチョンマットを敷いてみました♩



北欧デザイン テーブルクロス 大きいランチョンマット 67×58cm 大きめ テーブルセンター 英国ブランド 【送料無料】 リネン 麻 プレゼント ギフト 撥水 ティータオル 新生活 新居 引越し祝い 新築 食卓
イエローバーです




IMG_4217


Wellyさまよりお試しさせていただきました♩

普通のランチョンマットよりふた回りくらい大きいサイズです。

おうちで使うのももちろんですが、この大きさ、絶対にアウトドアで大活躍だと思います♡

こんな運動会の野外テーブルに敷いたら、お弁当もパッと華やかに見えるような感じがします♪

実用的にも最高です。マットを敷いてあげると清潔に食べられる上、汚れたらその都度洗濯もできるし、

一石二鳥です。

これからは、アウトドアにはこれを持って出かけようと思います♩





Wellyさんにはこんな可愛いコルクマットもあるのです♡



DSCN7607




おうちカフェがますます楽しくなりそうです♩




DSCN7610


【2枚セット】【この価格はいまだけ】 プレースマット 北欧デザイン 34×25cm コルク 素材 Jubilee 英国 イギリス ランチョンマット ブランド カラフル プレゼント お盆 撥水 新生活 新居 引越し祝い 新築


可愛くて、おしゃれなアイテムがたくさんそろっています。

手頃な値段で買えるのも嬉しい♩

ぜひ覗いてみてくださいね。











そして

毎週500円から自宅にお花が届く

 お花の定期購入サービスを運営されている

 Bloomee LIFE【ブルーミー ライフ】さんの

 サポーター活動をさせていただいています。




IMG_4259





毎週素敵なお花が届きます♡

花のある暮らし★とっても憧れます。


今回、初回無料になるクーポンコードをいただきました。

【 cfJFS8dg 】


興味のある方はぜひ、覗いてみてくださいね^^






IMG_4284









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更新が空いてしまいました。母が入院したり、色々バタバタとしていました。もう、元気です。私も元気にやっています^^更新のない間も、遊びに来てくださって、ありがとうございます♩暑い、、、毎日暑いですね~~(^^;日焼け止めを塗っても、全然効かない、、汗そうそう、 ... 続きを読む

更新が空いてしまいました。
母が入院したり、色々バタバタとしていました。
もう、元気です。
私も元気にやっています^^
更新のない間も、遊びに来てくださって、ありがとうございます♩




暑い、、、毎日暑いですね~~(^^;
日焼け止めを塗っても、全然効かない、、汗
そうそう、あと一週間で、恐怖の夏休みです(笑)
子供たちは、遊ぶことしか考えていない!
今年こそ、宿題は早めに終わらせてね~と思うハハゴコロ。
どうなることやら(・∀・)





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息子ネタですが、、、
ここ最近はサッカーの試合を見に行けなかったので
今週は土日とも、行ってきました♩
試合を見に行かないと、「今週は、来る?」なんて聞いてくる息子。
試合には見に来ないでね!なんて子供さんから言われて、バレないように陰から見ているママもいるのに(;´∀`)
うちの息子は逆。見に来てほしいタイプなんだな。
そういえば、少年団時代は、ママ友に送迎をお願いした時に限って、試合中頭が痛くなったり、気持ちが悪くなって横になっていたり、結局私がお迎えにいくパターン。
なんだかんだ言って、まだまだ親離れ(子離れも)できない中1の息子(ママ)です(^^;




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3年生は部活を引退したので、1・2年生でプレー。
夏休み前に引退してしまうので、何だか寂しい、、、先輩の存在は大きいですね。



昨日、先輩ママさんの言葉に、とても感動したことがありました。
「子供には見に来ないでよって言われているんだけど、何だか来ちゃうんだよね~」と。
「試合を見に来るのは、私が元気をもらいに来ているんだ。見ているだけで、元気でるんだよね~」

うん、うん、と、納得。こんなに素直に言っているママに、とても感動しました、、泣
私もそうだな~子供、家族が頑張っている姿を見ると、とても嬉しいし、元気になれます!
自分が落ち込んでいる時、心が晴れない時でも、家族の頑張っている姿にはホント助けられます。
だから、逆に、いつもママが笑っていると、子供も嬉しいし、落ち着いて生活できるんですよね♡
(がんばろーー^^)






オレンジの9番。
暑い中、今日もよく頑張っていました♩
ごっつぁんゴールもいただいたしね♡

今日は夫も一緒に観戦。
途中、審判もして、夫も頑張っていました(笑)

今日は、とても元気をもらえた一日でした(*^^*)



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さて、今日は、最近息子に持たせている夏のお弁当を紹介します^^
土日の部活練のお弁当は、幕の内やおにぎりだったりするのですが、
試合だと炎天下の中、食欲も落ちてくるので、サッパリしたものが食べたいようです。


夏は、麺類が美味しいですよね~休みのお昼なんて、家ではほとんどそうめんだし♡


サッカー部のみんなも、お弁当は麺類が人気のようです。
以前はコンビニで冷やし中華やそうめんを買うこともしばしばでしたが、なるべく手弁当を持たせてあげたいなあと。
でも、試合となると、朝も早いし(5時起きとか辛い~)、手の込んだ弁当なんか作れない(^^;


サッカーの先輩ママから教わった、「タッパー麺」♡なかなか子供たちにも好評のようです♩






うちは、手頃なプラスチックのタッパーは持っていないので、野田琺瑯で作っています。


深型タイプがとっても便利。


野田琺瑯は、何種類か持っていますが、シンプルで真っ白なので使い勝手がよくてお気に入りです。




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【あす楽対応】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 Lサイズ シール蓋付き WRF-L / 保存容器 琺瑯容器 ホーロー容器 野田ホーロー ほうろう 野田琺瑯 スクウェア Sサイズ [WS-S] <シール蓋付> 【ホワイトシリーズ】 【日本製】 【ホーロー保存容器】 【RCP】


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初めは、麺のつゆを、小さな琺瑯やプリンケースに入れて持たせていたのですが、バッグの中にこぼして持ち帰ってくるのが悩みだったのですが、、、





最近知ったのが、コレ!小分けで入った一回分のつゆ!
これは~便利♡

150円ほど。


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お味もなかなかグッドです♩





麺類というと、そうめんやそば、冷やし中華と色々ありますが、息子はうどんが好きなので、いつも冷やしうどんです。



うどんは、スーパーで売っている、3パック入り98円とかのゆでうどんです^^

この一人分のうどんを、沸騰した湯に1~2分ゆでるだけだから、朝もかなりの時短!!



具はお好みですが、今日はキュウリの千切り、トマト、お肉をトッピングしました^^



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かなりの運動量なので、たんぱく質は多く摂らせたいところ。
息子は普段草食男子なので(笑)なるべくこまめに肉を摂らせています。

豚肉を、焼き肉のたれで焼いただけですが(^^;
ゆで卵とかつけてもいいですね~♩

個人的には、これに納豆をかけて食べたいです♡







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私はこんな手抜きな麺弁当ですが、、、(^^;


お好みの具材をたっぷりのせてくださいね♩






そして、フルーツには目がない息子には♡
(息子、スイーツ男子なのです(^^;)



夏場はコレ!冷凍フルーツ♡



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セブンの冷凍コーナーに売っています。一回分で、食べやすくて美味しい♡
自宅用でもよく買います^^ 
スーパーでも色々な冷凍フルーツが売っているので、何個かストックしています。







というわけで、今日の息子の昼弁はこちら(*^^)



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ウィダーとおしぼりは、凍らしてもたせています。
おしぼりは、ジップロック小サイズに入れて。

これにおにぎりを付けたいところですが、小柄な息子にはこれで十分みたいです(^^;







お弁当入れは、少年団時代から使っている、保冷バッグ。
一部ほつれていますが、見逃してくださいね^^


四角く立体なので、外でテーブルがわりにもなるらしく、このタイプをずっと愛用中(^^;




DSC_2205



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野田琺瑯も、ピッタリサイズなので、バッグの中でもガタガタしないのが◎♩




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底に、保冷剤を入れて、その上にこれらをすべて入れています^^



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2Lの水筒にはアクエリアス、1Lの水筒には麦茶を入れて。

真夏はこれでは足らないくらい。500mlペットボトルも予備に持たせる時も。




DSC_2244




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最近買ったナイキのスポーツバッグに、弁当、水筒、スパイク等すべて入れて♩




サッカー部男子の、夏のおすすめ弁当と、持ち物の紹介でした(*^^*)



今のところ、夏弁では「タッパー麺」しかレパートリーがないので、
何かおすすめ弁当ありましたら教えてください~(*'▽')











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先週末は、毎年恒例の梅シロップづくりとともに、


「赤しそジュース」を初めて作ってみました♩


梅シロップづくりの記事はこちらです↓








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職場の先輩と梅シロップづくりについて話していたとき、「赤しそジュースもおすすめだよ~!」とレシピを聞いたので、早速つくってみました。



赤しその効能って、すごいのですね。


血液サラサラ、特に動脈硬化の予防。アレルギー予防、美肌、目の疲れ、疲労回復などなど。

これからの季節、夏バテ予防にはもってこいです!


先輩から教えてもらったレシピを、自己流でかえてしまいましたが、とっても美味しくできましたのでブログにも掲載しようと思います^^









準備するものは、赤しそ、砂糖、酢 のみです!






梅シーズンで、スーパーには梅がたくさん並んでいますが、梅干し用にと、赤しそもたくさん並んでいました。


私が買ったのは、こちら。

1袋98円でした♩




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まず、流水できれいに洗い、茎を取り除きます。





こんな感じに、葉だけにします。




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お鍋に、9カップ(1,800cc)の水を入れ、沸騰させます。

(お鍋は、色・匂い移りしにくい、ホーローかステンレスのものがいいですね)






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お気に入りの、ルクルーゼ♡


どんな料理にも万能です。




ルクルーゼ 両手鍋 シグニチャー 26cm 260mm ココットロンド キッチン用品 調理器具 インテリアお洒落 Le Creuset SIGNATURE Cocotte ronde





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沸騰したら、しそを全部入れて、





DSC_1795






約20分間、中火にかけます。








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その間に、砂糖と酢の準備。


砂糖は、一般的な白い砂糖(上白糖)がいいのかもしれませんが、我が家は三温糖♩


我が家は、濃厚でコクがあるように感じる「三温糖」を使っています。



砂糖・・・700g

酢・・・300cc





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軽くふたをして待つこと20分






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20分もたつと、青く濁った感じです。





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火を止めてしそをすくい、取り除きます。




無印良品のアク取を愛用中♩




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しそを取り除いたら、再び中火にかけます。


砂糖と酢をいれていきます。





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酢を入れると、色が変わるんです!




濁った赤色だったのが





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みるみるうちに、鮮やかな赤色に!






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【期間限定!4320円以上で送料無料】CF 見やすい軽量カップDH2343 600ml







そして、砂糖が溶けるように、更に約10分、中火で煮込めば完成です(*^^*)








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完成したら、冷まして容器に移し、冷蔵庫へ。











WECKの瓶に入れました!冷蔵庫の脇ポケットにも入るし、何より見た目が可愛くてお気に入り♡






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ポイント10倍!WECK/ウェック ガラス保存容器  キャニスター 85641 ボトル Bottle 容量1000ml

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まずは氷で割って、飲んでみました。



とーーーっても美味しかったです!

しそや酢の酸味も抑えられていて、子供達にも好評でした♩

ただ、私にはちょっと甘く感じたので、次回作るときは、砂糖を500gくらいにしようと思います。

あまり砂糖を少なくしてしまうと、酢の酸味が強く、コクも出ないようなので、少しずつ加減しながらお好みの味を探すのもいいかもしれません^^


このあと、炭酸水で1:1に割って飲みましたが、とても美味しかったです♩


梅シロップにあわせて、赤しそジュースも、我が家の定番になりそうです(*^^)v







ペリエ ペットボトル ナチュラル 炭酸水(500mL*24本入)【ペリエ(Perrier)】[ペットボトル 500ml 炭酸水 ミネラルウォーター]【送料無料】

ペリエの炭酸水は、やっぱり美味しい~~








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しそもお安いし、作り方も超簡単なので、ぜひぜひおすすめしたい一品です♩



超簡単レシピ、こちらも参考にどうぞ!↓

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昨日の長女の晩ごはんです♩

学校の授業が終わっても、来月開催される文化祭の準備をしたり、テスト勉強をしたり(?!)と帰宅が遅い長女です。

晩ごはん、というより夜食に近いかな、、、(^^;

夕方になると、長女から「今日の夜ごはんは何??」とよくLINEしてくるのですが、できる限りリクエストには応えてあげようと思っています♩

昨日のLINEでは「今日もカレーがいい!温たま付けて♡」とあったので、「温たまのせカレーライス」にしました^^

実は前の日もカレーを作ったので、残ったカレー、温泉卵、簡単サラダと、冷蔵庫にある残り物でつくりましたので紹介します(*^^)




+++++





まずは温泉卵をつくるところからスタート。

温泉卵は色々なつくり方がありますが、最近の私の作り方はこちら♡

ティファールの片手鍋でつくります。





DSCN8097






鍋に、5カップ(1000ml)の水を入れて







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火にかけて沸騰させます。





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冷蔵庫から生卵を取り出し(常温にしなくても大丈夫です)







DSCN8105





沸騰したら火を止めて、鍋をコンロから外します。




さらに水を1カップ(200ml)入れて




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生卵をおたまで静かに鍋に入れて




ふたをして11~12分放置します。





DSCN8116


タイマーは無印良品です♩

これは私的にヒットです♡

大人気ですよね、普段は冷蔵庫に貼っています♩

過去記事はこちらです↓

◆無印良品のマイベストアイテム



6月9日(金)~6月19日(月)

ネットストアは6月20日(火)午前10時まで

10%OFFは嬉しい♡



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時間が経過したら鍋から卵を取り出して






DSCN8120






更に3分、放置します。



(ゆで卵のように、冷水につけたりしません)






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3分経過したら、普通に卵を割るようにパカッと割ったら出来上がりです♡





長女の帰りが遅かったので、作って1時間以上経過してから割りましたが、何の問題なしです。



その日に食べない時は、冷蔵庫へ。

翌日でも冷たいですが温泉卵のままですよ~

我が家は(私以外)卵かけごはんも好きでよく食べていますが、生卵より温たまをかけて食べるのが好きなので、

頻繁につくります♩




DSCN8134





温たまのせレシピは、よかったらこちらもどうぞ♡↓


◆10年経っても変わらない味!超簡単♪我が家のすき焼き風レシピ~温泉卵付き。





サラダは冷蔵庫にあったきゅうりとトマトとツナ缶で(;´∀`)


大好きなニンジンドレッシングをかけて、超手抜きの晩ごはんでした♩


カレーライスだけでもOKですが、卵と野菜を添えればさらに栄養アップですよね~^^




超簡単ですが、少しレシピも載せているので、よかったらこちらもご覧くださいね(*'▽')


おうちごはん*おうちカフェ






アラビアのブラックパラティッシのプレートは、どんな料理でも美味しそうに見せてくれます~♩

【限定】アラビア ブラック パラティッシ オーバルプレート 22×25cm / ARABIA Paratiisi


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Arabia アラビアブラック パラティッシ Paratiisi Blackティーカップ&ソーサー セット 280ml

我が家は、カップ&ソーサーのセットを買いました。
お皿はサラダ用など幅広く使えるので重宝しています。


イッタラ (iittala) Kartio(カルティオ) グラス 2個セット♪ 210ml 選べるカラー タンブラー (Glass)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【イッタラ】【ittala】

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クチポール cutipol カトラリー GOA(ゴア)GO07 デザートフォーク











+++++











今週末から、スーパーセール、始まりますね!


6月17日(土)19:00~6月22日(水)01:59



最近、あまりセールに参加していなかったので、今週末はお得にお買い物をしたいところ♩



スーパーセールの詳細はこちらにも♩↓

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長男のサッカー用品を。
愛用のCR7、こちら前回かったのですが、サイズが合わなくて返品してしまい、
違うのを買ったのですが、やはりCR7がいいとのことで、サイズアップしてこちらを買おうと思います。

NIKE(ナイキ) サッカースパイク マーキュリアル ビクトリー VI CR7 HG V : グレー×イエロー (852525) 2016年モデル


マーキュリアル ビクトリー 6 CR7 HG-V クールグレー×メタリックヘマタイト 【NIKE|ナイキ】サッカースパイク852525-001




練習試合も多くなったので、Sサイズでは小さいので
(小学校時代はSサイズを愛用)


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Mにしようと思います。


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リュックもよさそうです。








あとは日用品で






愛用中のスポンジ♡

なかなかへたらないので、替え時がわからないほど!

1ケ月ごとに交換するようにしています。


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こちらも長女とともに愛用中。

こればっかりです♩


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あとはこちらを参考に、お買い物計画をたてたいと思います^^↓



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 当ブログをご訪問してくださっている皆様、新年あけましておめでとうございます。 昨年はたくさんの方がご訪問・応援クリックしていただき、本当に感謝しております。ありがとうございました。 2017年も、マイペースな更新となってしまうかもしれませんが、拙いブログで ... 続きを読む
 
当ブログをご訪問してくださっている皆様、新年あけましておめでとうございます。
 
昨年はたくさんの方がご訪問・応援クリックしていただき、本当に感謝しております。ありがとうございました。
 
2017年も、マイペースな更新となってしまうかもしれませんが、拙いブログではありますが、遊びに来ていただけると嬉しいです。
 
昨年11月にはInstagramも始めてみました。たくさんのインスタグラマーさんから刺激を受けつつとても素敵な興味深いpicを拝見し、日々感動しながら勉強させていただいています。たくさんの方のご訪問本当にありがとうございます。インスタにはインテリアやごはん、ファッションを中心に投稿しております。こちらもお時間がある時に遊びに来ていただけると嬉しいです。
 
 
 
 
 
 
+++
 
 
 
 
 
 
さてさて、年末年始は自宅でのんびり(いや、ダラダラと)過ごしておりました。紅白を観たり、ガキの使いで思いっきり爆笑したり…笑
ガキの使い、子供たちも毎年楽しみにしていて、ビデオに撮ってはもう3回以上も繰り返し観ていますよ…汗 でも確かに面白いですね。私も久しぶりにお腹を抱えて爆笑しまくりました♡
 
 
 
年末は、大掃除を少し…。何だか今年は大掃除やりたくないと思っていましたが、笑。夫が忙しく仕事をしていたので、えーい、やってやろうではないか!と勢いで物置からケルヒャーを取り出し、私一人で何とかできました(^^; 
 
 
 
 
 
DSC_9086.jpg
 
 
 
 
コレ、ほんとに買ってよかったです♩
 
 
 
家の外壁、窓、網戸。 
 
 
 
 
DSC_9093.jpg 
 
 
 
 
 
玄関周りやウッドデッキ。
 
 
 
 
 
DSC_9095.jpg
 
 
 
 
そして、ケルヒャーで見違える程キレイになった箇所はこちら↓!
 
 
 
 
門扉の塀ですが、田んぼ道に面していることもあり、青コケでかなり汚れてしまっています。。。
 
 
昨年はここまで汚れなかったのに、、、年が経つにつれ汚れてくるものですね(T_T)
 
 
 
 
 
 
BEFORE↓ 
1DSC_9103.jpg
 
 
 
青コケで汚れていた白い塀が、、、
 
 
 
 
 
AFTER↓
1DSC_9107.jpg 
 
 
ケルヒャーのおかげでスッキリ綺麗になりました(*'▽')
 
 
下の方の黒ずみが気になりますが、、、洗剤か何かつけてブラシでゴシゴシしないととれないのかな…(^^;
 
 
というわけで、半日以上かかりましたが、おかげさまで以前よりだいぶ綺麗になりましたので満足です♡(次の日は腰が痛くてたまりませんでした(^^;)
 
 
 
 
 
 
 
毎年、年末の大掃除を何とかできるのも、年末にはたくさんの旧友たちが集まってくれるからです♩
 
 
過去の写真をさがしていたら、なんと今年で4回目になりました。ちょうどこの家を新築してからうち飲みがはじまったので、自宅も築4年を迎えます。早いものです。
 
今年は家族合わせて16人が集まってくれました。
 
半分以上の友達が年に1度、忘年会で会えるか会えないかなので、何とも嬉しいことです。
 
今年は昨年より少な目なので、ダイニングテーブルを繋げずに一つでしました。 
 
 
 
 
DSCN7503.jpg
 
 
 
 
大人テーブル席です。
 
 
 
たいしたご馳走は作れていませんが…(^^;(ホント、フツーのおかずです)
 
 
 
 
DSCN7508.jpg
 
 
あとは、ピザを宅配して、お鍋をしました。
 
友達がケーキやおやつを差し入れしてくれました♩
 
 
 
 
 
子供席はリビングに。食べ終わらないまますぐに隣の和室で騒ぎまくります(^^♪
ラジコンやボール投げで盛り上がっていたかな♩
 
 
 
 
DSCN7511.jpg 
 
 
 
最後に恒例の記念撮影♡楽しい一日でした♩
 
 
 
 
1DSCN7519.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
+++
 
 
 
 
 
 
 
そして2017年の幕開けです!
 
 
大晦日は自宅でゆーっくりTV鑑賞^^食べて飲んでぐーたらの日々を送っております(^^;
 
 
 
おせち料理もすこーしですが作りました。(いや、盛り付けました(^^;)
 
 
 
 
DSC_9135.jpg
 
 
 
お正月は快晴で気持ちのいい朝でした♩
 
ここ最近、お天気のいい日が続いているので、とても清々しいです♡
 
 

 
 
DSC_9141.jpg 
 
 
こんなんでお恥ずかしいですが…
 
 
一応備忘録のため掲載させていただきます、、、
 
 
 
 
DSC_9147.jpg
 
 
 
 
実家にも行くので、簡単に済ませています^^
 
 
 
 
DSC_9152.jpg 
 
 
 
 
おせち料理を食べる前に、我が家では子供たちにお年玉を渡します。
 
お年玉を渡し終わったら、恒例の「お年玉ボーナスゲーム」たるものを!
 
今年は、1番~3番のくじを作り、子供たちがじゃんけんで買った人から好きな番号を決める。
それぞれの番号の封筒の中には、1000円札が何枚か入っていたり、クオカード、図書カードが入れられています。
 
毎年、夫のアイデアで行われるこのボーナスゲーム、盛り上がっています!自分のおこずかいがかかっているので、子供たちも必死!過去は、よく小銭のつかみ取り大会をしたりしていました(*^^) 
 
 
 
 
 
 
DSC_9131.jpg 
 
 
 
 
おせち料理も今日はこんな感じにだいぶなくなってきました。
 
作り置きおかずのように、野田琺瑯にそれぞれ入れて、冷蔵庫へ。そしてこのまま蓋を取って食卓に出しています。簡単です(;´∀`)
 
 
 
DSC_9177.jpg 
 
 
 
 
こんなたわいもない正月を迎えて早3日…あっという間に冬休みも終わりそうです。
 
明日は息子の友達が4人お泊りに来るので、楽しみです(^^♪
 
 
 
 
 
 
 
 
最後まで読んでくださりありがとうございました。
 
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 今週末の土日は、ポカポカとっても暖かい陽気でした♩ 最近バタバタと色々重なってしまっていたので 週末はぐーたら、家の用事を済ませたら ひたすら寝る!を繰り返していました(;´∀`) おかげでヘンな頭痛が…(^^; 寝すぎも良くないのですねー汗      まずは ... 続きを読む
 
今週末の土日は、ポカポカとっても暖かい陽気でした♩
 
最近バタバタと色々重なってしまっていたので
 
週末はぐーたら、家の用事を済ませたら
 
ひたすら寝る!を繰り返していました(;´∀`)
 
おかげでヘンな頭痛が…(^^;
 
寝すぎも良くないのですねー汗 
 
 
 
 
 
まずは、naoさんから頂いたご質問ですが…
(過去画像になりますが) 
雑貨と英文のシールが貼ってある↓この壁の幅は
75センチです。
この寸法で大丈夫ですか?!
返信させて頂きましたがこれでよかったのかちょっと心配になり掲載しました。
 
DSCN3595.JPG 
 
naoさん♡心温まるメッセージをどうもありがとうございました。
またブログを覗いて頂けると嬉しいです^^ 
 
 
 
 
 
***
 
 
 
 
 
 
 
今日は、「超簡単!我が家のすき焼き風レシピ」を紹介します^^
 
 
 
 昨日から、高2の長女が修学旅行で沖縄に行っています。
 
お天気が良くて、楽しんでいるんだろうなーーー(^^♪
 
私も一緒に行きたいくらい!うらやましいっ(*'▽') 
 
 
 
そんな長女を送り出す前日の夜ご飯は
 
すき焼き風を作りました^^
 
長女が大好きな温泉卵をつけて♡
 
 
すき焼き風と温泉卵は同時進行で作ります。
 
まずは簡単、温泉卵の作り方からいきます♪ 
 
 
DSCN7337.jpg 
 
 
 
私のいつもの作り方は、ほーんと大雑把で大体で、適当です(;´∀`)
                                                    
こんなお安い片手鍋(←されど毎日愛用している大事なお鍋♩)に生卵かぶるくらいの水を入れて沸騰させます。
 
沸騰したら火を止めて、生卵と水を1カップくらい(200cc)入れてふたをします。
 
ふたは違うお鍋のふたなのでピッタリ合いませんが…(;´∀`)
 
 そのまま置いて、約12分たったら出来上がり!
 
その時の気温やお鍋の種類によって1~2分くらい前後させるといいかもしれません。
 
私はいつもこの方法で作っています^^ 
 
 
DSCN7340.jpg
 
 
 
 
温泉卵を作りながら、すき焼き風も調理していきます^^
 
すき焼き風←風とは…牛肉でなくて豚肉だから!
 
「すき焼き」とは、牛肉が入っているものだと勝手に思っています 笑 
 
 
 
簡単すき焼き風の材料(4~5人分)
  
 
豚肉(今日は薄切り肩ロース)*500g
大根*1/4本
しめじ*2ふさ
絹とうふ*1丁
長ネギ*1本
結びしらたき*1パック 
 
 
まず、たれを作ります。
 
 
しょうゆ*1/2カップ(100cc)
酒*1/2カップ(100cc)
みりん*1/2カップ(100cc)
砂糖*大さじ4
だしの素*小さじ1
水*2カップ (400cc)
 
 
↑こちらをお鍋に入れて火をかけ、沸騰手前で消します。
 
次に、上に書いた肉やお野菜を入れていきます。
 
香ばしくするためと、アクがでないように、肉とねぎは事前にフライパンでさっと焼いてから入れています。 
 
大根は5ミリくらいの厚さ(いちょう切り)で入れるのですぐ煮えるので下茹でしていません。
 
しらたきは味をしみこませやすくするため、少しお湯で下茹でしておきます。 
 
 
 
DSCN7342.jpg
 
 
大根がやわらかくなったら(15分くらい中火で煮ます)出来上がりです。
 
とうふは、焼き豆腐を入れるとすき焼きっぽいですよね。
 
我が家はいつも絹豆腐を買っているので今日も絹です…(;´∀`) 
 
 野菜も、白菜やえのき茸を入れても美味しそう。
 
肉は、牛肉だとコクが出ますよね~^^
 
我が家は豚肉派です♩ 
 
 もう少し濃い目の味にしたい場合は、最後にめんつゆを入れたりしています^^
 
 
 
DSCN7344.jpg
 
 
 
すき焼きと言えば、一般的には溶いた生卵につけていただくイメージですが、丼ものが大好きな長女の食べ方を紹介します^^
 
 
丼にご飯をよそって
 
 
 
DSCN7345.jpg
 
 
ご飯の上にすき焼きの具をのせて 
 
 
DSCN7348.jpg
 
 
同時に作っていた温泉卵をパカッとのせて
 
すき焼きのたれを上からかけて出来上がりです♡
 
 
 
DSCN7349.jpg
 
 
お鍋ごと食卓へ…
 
ステンレスのお鍋、可愛くないのですね…スルーしてください(^^;
 
 

 
DSCN7355.jpg
 
 
 
 
 
DSCN7360.jpg 
 
 
長女はまずこれを一杯食べて、
次にお肉を中心におかわりして
お肉にマヨネーズをかけて食べていました…( *´艸`)
かなりのマヨラーです^^
 
 
 
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 今日はすっきり晴れ間が見られましたが 風が強い&冷たい一日でした。 長女と美容室へ行ってきました♩ 髪がサッパリするのは 気分も清々しくなりほんと幸せ^^      ジャケット・カットソー・デニムパンツ*HYKE バッグ*CELINEミュール*GU時計*ダニエル・ ... 続きを読む
 
今日はすっきり晴れ間が見られましたが
 
風が強い&冷たい一日でした。
 
長女と美容室へ行ってきました♩
 
髪がサッパリするのは
 
気分も清々しくなりほんと幸せ^^
 

 
 
DSCN7318.jpg 
 
 
ジャケット・カットソー・デニムパンツ*HYKE
 バッグ*CELINE
ミュール*GU
 
 
 
 
 
美容室の帰りに、眼鏡を新調してきました。
 
日中はコンタクトで、朝、夜は眼鏡でいます。
 
最近、眼鏡をすると白っぽくぼやけてきていて
 
かけていてすごく不快だったんです…泣
 
よく見たら、レンズの表面に傷がいっぱい!
 
いつものお店に行ったら、5年前に買った眼鏡でした。
 
レンズをからぶきで拭くのが一番よくないみたいです。
 
濡れた布で汚れを拭き取り
 
その後乾いた布で拭くのがベストとのこと! 
 
このワンクッションが大切なんですね~
 
今度は気をつけよう^^
 
 
ずーっと長く愛用しているメニコンZ
酸素透過性のハードです。

  
 
 
つい最近知ったのですが
ハードレンズもネットで買えるんですねー!
価格も今までお店で買っていた半分の値段でした(^^;
ずっと使い続けているものなので
今度はネットで買おうと思います^^
 
ソフトレンズはネットではお馴染みですよね! 






 
 
そろそろなくなる頃なので買わないと~ 
 
 
 
 
 
 
 
***
 
 
 
 
 
 
 
朝、目覚めても布団からなかなか起きだせない!
 
段々と寒い季節がやってきますね^^ 

超簡単!で冷蔵庫にあるもので作る
 
栄養たっぷりホットな日曜日の朝ご飯を
 
紹介します(*^^) 
 
 
 
 
まずは常備菜
 
というか、ゆでるだけなのですが
 
ブロッコリーを買うと我が家ではよく作ります。
 
 
塩ひとつまみを入れたお湯で
 
ブロッコリーを約3分くらい茹でます。
 
茎がサクッと包丁で切れるくらいを目安にしています。
 
 
 
DSCN7287.jpg
 
 
茹で上がったら水道水をさっとかけて
 
(グリーンの茹でた野菜は冷水をかけると青々とします)
 
容器に移したら温かいうちに
 
ごま油を大さじ1くらい
 
全体的にかけます。
 
マヨネーズをかけなくても
 
これだけで美味しい♩
 
ただ、お弁当に入れると
 
食べるときにちょっと匂うかも…(^^; 
 
私にとっては立派な一品^^ 
 
 
 
DSC_3753.jpg 
 
 
 
 
次に朝によく作る簡単焼き肉。
 
 
豚肉はいつも冷凍しておくので
 
焼く前にさっと茹でます。
 
レンジで解凍したり、冷凍したままフライパンで焼いたり
 
色々試しましたが
 
私はこれが一番時短かも♩
 
油分も取れますし^^
 
本当は前の晩に冷凍庫から出しておくのがベストなのかな! 
 
 
 
DSCN7294.jpg 
 
 
冷凍された豚肉を手でサクッと割って、
 
お湯でさっと湯がきます。
 
 
 
DSCN7299.jpg 
 
 
 
 アクが出てきたらお肉を取り上げてフライパンへ。
 
ナスがあったので投入^^
 
キャベツやニンジンなど
 
いつも野菜も一緒に炒めています。
 
 
 
DSCN7300.jpg
 
 
 
味付けは急いでる時は
 
焼き肉のたれを入れて終わりですが^^
 
普段は
 
酒・さとう・みりん 大さじ1
 
しょうゆ 大さじ2
 
くらいを入れて味付けしています。
 
最後にいりごまをふりかけて完成です。
 
 
DSCN7303.jpg
 
 
甘くないのが食べたい時は
 
この味付けで砂糖を入れずに
 
こしょうを入れています^^
 
 
DSC_3752.jpg
 
 
 
 
そして寒くなったらよく作る
 
野菜スープです♩
 
煮込むので朝食作りの最初に取り掛かります^^
 
冷蔵庫にあるものを投入♩
 
今日は
 
ジャガイモ2個、大根10センチ、ニンジン1/2本、
 
キャベツ1/5個、ウインナー、ハム、
 
ミニトマト8個を入れました。
 
野菜は食べやすく、時短で煮込みやすくするため
 
約1センチの角切りにしています。 
 
 
 
DSCN7298.jpg
 
 
コトコト中火で煮込み
 
野菜が柔らかくなってきたところで
 
コンソメを3個入れました。 
 
 
DSCN7307.jpg
 
 
最後にこしょうを少々ふりかけて
 
出来上がりです♡
 
 
 
DSC_3754.jpg 
 
 
長女はチーズが大好きなので
 
デミグラスハンバーグにのせる要領で
 
スープにものせちゃいます^^
 
とろけるスライスチーズを一枚、
 
上にのせてレンジで約1分温めます。
 
 
 
DSCN7310.jpg
 
 
トロッと熱々スープの
 
出来上がりです!
 
チーズが好きな人には
 
ぜひおすすめです( *´艸`)
 
 
DSC_3762.jpg
 
 
ほんと、ありきたりの簡単ごはんですが(^^;
 
少しでも参考にしていただけたら
 
嬉しいです(*^^)!
 
 

 
 
 DSC_3749.jpg
 
 
おうちごはんのおすすめ
 
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       今日は、とってもいいお天気でした! スッキリ、秋晴れ♩ 夏に使用した私と娘たちの麦わら帽子を洗い クローゼットに収納しました。 子供たちが遊びに出掛けている間 今週末セールをしている ユニクロとGUへ行ってきました^^ 欲しかったプチプラニ ... 続きを読む
 
 
 
1DSC_9981.jpg 
 
 
 
今日は、とってもいいお天気でした!
 
スッキリ、秋晴れ♩
 
夏に使用した私と娘たちの麦わら帽子を洗い
 
クローゼットに収納しました。
 
子供たちが遊びに出掛けている間
 
今週末セールをしている
 
ユニクロとGUへ行ってきました^^
 
欲しかったプチプラニットをGETできましたので
 
近いうちアップしますね☆
 
ダイニング・洗面室収納も
 
少しずつですが進めているので
 
落ち着いたらこちらもアップできたらと思います♩
 
 
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***
 
 
 
 
超簡単!冷蔵庫にあるもので作る
 
栄養満点定番ランチレシピを紹介します^^
 
決して特別なレシピではなく、
 
皆さんもよく作られている…そう、
 
チャーハンです(^^;
 
チャーハンひとつとっても、
 
ほんと色々なつくり方がありますよね^^
 
今日は、我が家流の高菜チャーハンを紹介します。
 
 
以前リクエスト頂いたいちごのタルトさん♩
 
遅くなってすみませんーー! 
 
 
 
 
 
材料は、ソーセージ系と野菜系^^
 
外せないのが
 
高菜、卵、ネギ、ごま油です。
 
 
冷蔵庫にあるもので!
 
 
 
高菜はいつもコレ!
そんなに辛くないです~
子供たちも大好き^^ 
 
 

 
ウィンナー 4本
 
ニンジン 1/3本
 
ピーマン2個 
 
 
細かく切って、油で炒めていきます。
 
 
ウィンナーでなく、焼き豚とかベーコンだと
 
コクが出てもっとおいしいです♩ 
 
 
 
DSCN7215.jpg
 
 
 
火が通ってきたら、高菜を入れます。
 
 
 
DSCN7218.jpg
 
 
 
 
量はお好みに応じて
 
 
 
 
DSCN7219.jpg 
 
 
 
 
さっと炒めたら、
 
 
 
DSCN7220.jpg
 
 
 
 
冷ごはんを入れます。
 
 
冷蔵庫に入れていた冷たいご飯でも、
 
炊飯器に入れっぱなしの常温ご飯でも、
 
必ずレンジで温めてから入れています!
 
出来上がりが格段に早いし
 
ごはんがベトベトしませんよ♩
 
 
 
DSCN7221.jpg
 
 
 
ざっくり炒めたら
 
卵をひとつ入れます。
 
 
 
DSCN7222.jpg 
 
 
 
ごはんと混ぜながら炒めていきます。
 
 
 
DSCN7224.jpg
 
 
 
さっと混ぜ合わせたら、ネギを入れて
 
ごま油を大さじ1くらいいれます。
 
 どんなチャーハンでも
 
卵、ネギ、ごま油は欠かせません!
 
この香ばしい匂いが大好きです^^ 
 
 
 
DSCN7227.jpg
 
 
味付けはシンプルに塩、しょうゆ、だしの素少々です。
 
 
 
こんなチャーハンの素を入れる時もあります♩
 
 
 
DSCN7229.jpg 
 
 
盛り付けは
 
お茶碗に詰めて
 
ひっくり返して出来上がり♩ 
 
 
 
 
我が家流の
 
高菜チャーハンの作り方でした(*^^)
 
ほんと、ありきたりですみません(;´∀`) 
 
 
 
DSC_3673.jpg 
 
 
卵と野菜が入るので
 
栄養満点です♩
 
休日のお昼ご飯や
 
子供のお弁当に
 
よく作っています^^
 
 
みなさんの簡単レシピやおすすめレシピは
 
こちらをどうぞ♩
 
 
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お気に入りの食器など
 
 
 
DSC_6022.jpg
 
 

割れてもリピートしています^^
 クリアとサンドがお気に入りです
 


 
毎日毎食出番があるほど大活躍♩
 
 
 
 

 
 
主にパスタ皿として♩
 


 
 
 
 
 
取り皿として毎食使用しています^^
 
他にはグリーン、イエロー、レッドを持っています
 


 
ブルーもカワイイ♩
 


  
 
ボウルもいつかこれに揃えたいです^^
 
 


  今週もフルに仕事をこなし 明日から3連休です! 待ってました~(*'▽') 今夫は出張していて 週末にしか帰ってこれていないので かなりバタバタしています(^^; 夫の存在のありがたみを感じる日々です… いつもありがとう!    3連休は地区の市民運動会や ス ... 続きを読む
 
 今週もフルに仕事をこなし
 
明日から3連休です!
 
待ってました~(*'▽')
 
今夫は出張していて
 
週末にしか帰ってこれていないので
 
かなりバタバタしています(^^;
 
夫の存在のありがたみを感じる日々です…
 
いつもありがとう! 
 
 
 
3連休は地区の市民運動会や
 
スポーツ少年団のキックベース大会があり
 
まだまだ子供中心の週末ですが
 
私も楽しみたいと思います^^ 
 
 
 
 
 
***
 
 
 
 
 
 
今日は最近よく作る
 
朝食・おやつを
 
紹介します♩
 
「超簡単!栄養たっぷりフレンチトースト」です。
 
フレンチトースト!
 
今更ながらレシピを紹介するなんて
 
お恥ずかしいですが 
 
私の作るいつものを紹介します(^^; 
 
多くのご家庭の冷蔵庫に
 
あるでろう材料を使って作ります。 
 
 
 
 
 
 
DSCN7069.jpg 
 
 
 
 
材料/一人分
 
食パン*2枚
 
卵*1個
 
砂糖*大さじ1
 
牛乳*大さじ1
 
バターまたはマーガリン*大さじ1
 
 
 
 
 
 
DSCN7073.jpg
 
 
 
 
食パンは4等分にカットしておきます
 
我が家は、夏場は
 
食パンは冷蔵庫に入れておくのですが
 
食べるのを忘れたりして賞味期限がやばいっていうものも
 
フライパンで焼くから
 
冷たくても固くてもOKです 
 
 
 
 
 
DSCN7074.jpg
 
 
 
バター以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせ
 
カットした食パンを浸します
 
両面さっとつけるだけでOKです
 
 
 
DSCN7076.jpg
 
 
 
 
熱したフライパンにバターを入れ
 
弱火で焼いていきます
 
 
 
 
DSCN7079.jpg
 
 
 
焦げ目がつき始めたらひっくり返します
 
 
 
 
DSCN7081.jpg
 
 
 
 
 
ここでいつも飲んでいる
 
ルイボスティーも登場♩
 
 
  
 
DSCN7087.jpg
 
 
 
お気に入りの缶に入れていますよ
 
 
 
DSCN7086.jpg
 
 
 
たっぷり飲みたいので
 
ティーポットに入れて
 
飲んでいます。
 
コレを飲むようになってから
 
便秘とか解消されたような感じがします^^ 
 
 
 

DSCN7089.jpg
 
 
 
 
 
 
フレンチトーストにかけるのはコレ! 
 
ホットケーキやアイスクリームにかけてもおいしい
 
チョコレートシロップは
 
いつも常備しています♩
 
 
 
 
DSCN7090.jpg
 
 
 
 
焼きあがったトーストに
 
チョコレートシロップをかけて
 
上から粉糖をかけます
 
 
 
 
DSCN7092.jpg
 
 
 
 
 
超簡単!栄養たっぷりの
 
フレンチトーストの出来上がり(*'▽')
 
 
 
 
 
 
DSCN7100.jpg 
 
 
 
 
朝食としても
 
こどものおやつにも
 
卵&牛乳でたんぱく質が摂れるので
 
よく作ります^^
 
一人2枚は軽くいけちゃいますね(^^;
 
 
 
 
 
DSCN7098.jpg
 
 
 
時にはテレビを見ながら
 
リビングでゆっくり頂きます。
 
こんな超簡単なありきたりのレシピであれですが…
 
私なりにちょこっとおうちカフェを
 
楽しんでいます(*^^) 
 

  
DSCN7095.jpg 
 
 
 
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ブラパラは毎日大活躍 


食卓に出すと気分が上がりワクワクします



  
 


 
ステキ過ぎる!リビングに置きたい~
ブランケットお安くなってますね 
 


 

 
ケーラーのNEWプレート♡
可愛い!


 

 
クリスマスに飾りたい可愛さ!
 

 
もう手放せないほど重宝しています
 
 


朝晩寒くなってきたので
そろそろリビングにスタンバイさせようかな 
 


 今日の午前中までは台風で大荒れの天気でした  途中折り返してきた台風でしたが、  ようやく過ぎ去ってくれてよかった   明日からまた夏日が戻ってくるみたいですが…  そう、明日で子供たちの夏休みも終わりです!  もう学校が始まっている地域もあるようです ... 続きを読む

 

今日の午前中までは台風で大荒れの天気でした雨

 

 

途中折り返してきた台風でしたが、

 

 

ようやく過ぎ去ってくれてよかったダッシュ 

 

 

明日からまた夏日が戻ってくるみたいですが…

 

 

そう、明日で子供たちの夏休みも終わりです!

 

 

もう学校が始まっている地域もあるようですね~

 

 

我が家の子供たちは、怠けすぎたようで

 

 

早く学校に行きたいと言っていますスマイル

 

 

また忙しい毎日が来ると思うとアレですが(^^;

 

 

秋は行事が目白押しなので上向き矢印

 

 

楽しみたいと思いますオーケー

 

 

 

 

***

 

 

 

 

先週末、長男のお友達が泊りに来ました^^

 

 

 

我が家の定番☆お泊り準備セット

↓ 

 

 

◆タオル

◆バスタオル

◆歯ブラシ(セリア)

◆プラコップ (セリア)

 

DSCN6821.jpg 

A4ケースはダイソー 

長女のお泊り会の記事はこちら→ 

 

 

 

日中は、お祭り&イベントに出掛けたので、

 

 

夜ごはんから用意しました。

 

 

男子4人!ということで、

 

 

長男リクエストの「たこ焼きパーティー」を♩


 

 

 でも、普通のたこ焼きではなくて、

 

 

爆弾入りにしました爆弾

 

 

 

 

ホットプレートはお馴染みのBRUNO 

 

DSCN6824.jpg

 

 

あらかじめ作っておいて、出来上がったらコンセントを外してそのまま食卓へ。

 

 

 

たこ焼きの中に、2つだけねりがらしをたっぷり入れました!

 

 

DSCN6823.jpg

 

男子4人、一人ずつ食べながら、「カラー――イ!!」と騒いで大笑い^^

 

 

たこ焼きと、カレーライスを作りました。

 

 

お替わりもしてくれて♩良かったです^^

 

 

 

ブログ村テーマ
手作りおうちごはん

 

 

 

 

夜は24時間テレビを見ながら、なんだか語り合っていました^^

 

 

小6の男子たちですが、まだまだ子供?!

 

 

徹夜するなんて張り切っていましたが、

 

 

みんな12時を過ぎたら寝てました…笑

 

 

 

 

 

 

朝ごはんに、ハンバーグを作りました食事

 

 

我が家でよく作るハンバーグは、

 

 

デミグラスソース風「煮込みハンバーグ」ですきらきら

 

 

超簡単で、超手抜きなモノですが^^

 

 

ちょこっと紹介しますねグッド

 

 

 

 

材料

◆合い挽き肉 400g強

◆玉ねぎ1個 

◆卵2個

◆パン粉1カップ

◆牛乳80cc

◆塩、こしょう

◆ソース、ケチャップ、コンソメ(あれば) 

  

 

DSCN6826.jpg

 

 

ひき肉に、塩、こしょうをふりかけておきます

 

味がしっかり付くように、気持ち多めにかけています~

 

 

DSCN6827.jpg

 

 

玉ねぎはざっくりみじん切りしてフライパンで炒めます

 

 

DSCN6831.jpg

 

 飴色に変わるまで炒めます

(私は少し色が変わったらやめちゃいます) 

 

DSCN6832.jpg 

 

 

ボウルに入れたひき肉に、卵2個と 

 

DSCN6833.jpg

 

 

パン粉1カップくらいと

 

 

DSCN6835.jpg 

 

 

牛乳80ccくらいを入れます

(牛乳がない時は、絹豆腐を半分くらい入れてます) 

 

 

 DSCN6836.jpg

 

手でこね混ぜ合わせます

 

素手だとベトベト洗うのが大変なので

 

手にビニール袋をかけて混ぜています

(ズボラですみません!)

 

 

DSCN6839.jpg

 

 

 

好きな大きさにまとめます

 

煮込むので、分厚くても大丈夫です♩

 

今回は朝食&人数が多いので

 

分厚く小ぶりにまとめました

 

焼かないタネはラップで包んで冷凍します 

 

DSCN6840.jpg 

 

 

フライパンに油をひき、弱火で焼いていきます

 

 

DSCN6841.jpg

 

焼いている間にデミグラス風のソース作り♩

 

 

お茶碗くらいの容器に

 

 

DSCN6842.jpg

 

 

ソース(我が家はとんかつソースです) 

 

 

DSCN6843.jpg 

 

 

ケチャップ 

 

DSCN6844.jpg

 

 

最後に水

 

ざっくり、1:1:1くらいです^^

 

 

DSCN6845.jpg 

 

普段はこれだけで十分なのですが、

 

これにコンソメを入れてあげるとコクがでます

 

(コンソメを入れなくても十分いけます^^) 

 

 

 

DSCN6846.jpg

 

 

ナイフでカットし、半分を入れました

 

 

DSCN6848.jpg

 

 

ほどよく焼き色が付いたら裏返して

 

 

DSCN6849.jpg

 

 

焼いていくと、アクがでますので

 

 

DSCN6850.jpg

 

 

キッチンペーパーでふき取ります

 

 

DSCN6851.jpg

 

 

これに、先ほど作ったソースを投入!

 

 

DSCN6853.jpg 

 

蓋をして、弱火で煮込むだけ(^^♪

 

 中まで火が通っていなくてもソースで煮込むので大丈夫^^

 

 

 

DSCN6854.jpg

 

 

出来上がりです!(^^)!

 

フライパンひとつで完成するので楽チンです^^

 

もちろん、お鍋で作ってもオッケー♩

 

 
 

 

DSCN6855.jpg

 

普段ハンバーグのタネによく混ぜるのは、

シイタケ、ブロッコリーです。

野菜が苦手な次女のために

 みじん切りにして入れています♩ 

 

長女は、チーズかけハンバーグが好きなので

出来上がりのハンバーグの上に

とろけるスライスチーズをのせて

(食パンにはさむ正方形のチーズ)

蓋をして30秒♩

とろけたチーズが何とも言えない美味しさ^^ 

 

 

 

 

男子たちはあまり野菜が好きではないみたいなので

 

盛り付けしませんでした(^^;

 

彩りがあまりよくありませんが…
 

  

 

DSCN6856.jpg

 

 

menu

 

◆煮込みハンバーグ

◆スクランブルエッグ

◆ウインナー

◆キャベツの千切りと豆腐の味噌汁 

 

DSCN6857.jpg 

 

「このハンバーグ、うっめーー!」と言いながら食べてくれた男子たち♡

 

よっしゃー!と心の中でガッツポーズをしてしまいました…笑

 

 デザートにはリンゴとヨーグルトを添えて♩

 

 

我が家でお客様にお出しするごはんは、

おもてなし料理とはほど遠いですが、

 普段作り慣れた、家族にも好評なメニューにしています^^

大好きな栗原はるみさんもいつもそう書かれています♩
 

 

↑もてなし上手は私のバイブル 

 

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ごはん、美味しかったです!なんて言ってくれるお友達。

こんな風に言ってくれると、ほんと嬉しい赤ハート 

またガンバローっていう気持ちになります^^

 

 

 

*** 

 

 

スーパーセールの告知でましたね!

半額商品が多数!

狙っていきたいトコロです^^

こちらで情報収集したいと思います♩








 

 

 

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