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白を基調としたインテリア、カフェのような居心地のいい住まいづくりを模索中。シンプル・ベーシックがモットー。丁寧な暮らしを目指す日々の記録。

カテゴリ:家仕事 > 家しごと

先週末は、毎年恒例の梅シロップづくりとともに、「赤しそジュース」を初めて作ってみました♩梅シロップづくりの記事はこちらです↓2017梅しごと。スーパー セール追加で買ったもの。おすすめ・参考になるトラコミュです↓手しごとと家しごと 保存食 職場の先輩と梅シロッ ... 続きを読む





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先週末は、毎年恒例の梅シロップづくりとともに、


「赤しそジュース」を初めて作ってみました♩


梅シロップづくりの記事はこちらです↓








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職場の先輩と梅シロップづくりについて話していたとき、「赤しそジュースもおすすめだよ~!」とレシピを聞いたので、早速つくってみました。



赤しその効能って、すごいのですね。


血液サラサラ、特に動脈硬化の予防。アレルギー予防、美肌、目の疲れ、疲労回復などなど。

これからの季節、夏バテ予防にはもってこいです!


先輩から教えてもらったレシピを、自己流でかえてしまいましたが、とっても美味しくできましたのでブログにも掲載しようと思います^^









準備するものは、赤しそ、砂糖、酢 のみです!






梅シーズンで、スーパーには梅がたくさん並んでいますが、梅干し用にと、赤しそもたくさん並んでいました。


私が買ったのは、こちら。

1袋98円でした♩




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まず、流水できれいに洗い、茎を取り除きます。





こんな感じに、葉だけにします。




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お鍋に、9カップ(1,800cc)の水を入れ、沸騰させます。

(お鍋は、色・匂い移りしにくい、ホーローかステンレスのものがいいですね)






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お気に入りの、ルクルーゼ♡


どんな料理にも万能です。




ルクルーゼ 両手鍋 シグニチャー 26cm 260mm ココットロンド キッチン用品 調理器具 インテリアお洒落 Le Creuset SIGNATURE Cocotte ronde





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沸騰したら、しそを全部入れて、





DSC_1795






約20分間、中火にかけます。








DSC_1798








その間に、砂糖と酢の準備。


砂糖は、一般的な白い砂糖(上白糖)がいいのかもしれませんが、我が家は三温糖♩


我が家は、濃厚でコクがあるように感じる「三温糖」を使っています。



砂糖・・・700g

酢・・・300cc





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軽くふたをして待つこと20分






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20分もたつと、青く濁った感じです。





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火を止めてしそをすくい、取り除きます。




無印良品のアク取を愛用中♩




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しそを取り除いたら、再び中火にかけます。


砂糖と酢をいれていきます。





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酢を入れると、色が変わるんです!




濁った赤色だったのが





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みるみるうちに、鮮やかな赤色に!






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そして、砂糖が溶けるように、更に約10分、中火で煮込めば完成です(*^^*)








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完成したら、冷まして容器に移し、冷蔵庫へ。











WECKの瓶に入れました!冷蔵庫の脇ポケットにも入るし、何より見た目が可愛くてお気に入り♡






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まずは氷で割って、飲んでみました。



とーーーっても美味しかったです!

しそや酢の酸味も抑えられていて、子供達にも好評でした♩

ただ、私にはちょっと甘く感じたので、次回作るときは、砂糖を500gくらいにしようと思います。

あまり砂糖を少なくしてしまうと、酢の酸味が強く、コクも出ないようなので、少しずつ加減しながらお好みの味を探すのもいいかもしれません^^


このあと、炭酸水で1:1に割って飲みましたが、とても美味しかったです♩


梅シロップにあわせて、赤しそジュースも、我が家の定番になりそうです(*^^)v







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ペリエの炭酸水は、やっぱり美味しい~~








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しそもお安いし、作り方も超簡単なので、ぜひぜひおすすめしたい一品です♩



超簡単レシピ、こちらも参考にどうぞ!↓

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今週末は、特に大きな予定がなかったので、二日間ともシロップづくりをしました^^昨日は、毎年作っている「梅シロップ」を作りましたよ。昨年の記事はこちら↓◆ポチレポ、ラスト!!多数ブロガーさんが絶賛!!しているこれを買いました🎵昨年の梅シロップはとっても美味しく ... 続きを読む




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今週末は、特に大きな予定がなかったので、二日間ともシロップづくりをしました^^

昨日は、毎年作っている「梅シロップ」を作りましたよ。

昨年の記事はこちら↓






昨年の梅シロップはとっても美味しくできたので、分量も昨年と同じようにつくりました♩



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まず瓶をキレイに洗って、外で乾かしました。



星硝(セラーメイト) 取っ手付 密封びん 3L


我が家は3Lの瓶×5個で作っています





ガラスフィドジャー <1.0L>【Bormioli Rocco/ボルミオリ・ロッコ】 【梅酒】 【梅酒瓶】 【RCP】 ガラスフィドジャー <0.75L>【Bormioli Rocco/ボルミオリ・ロッコ】【RCP】

1Lと0.75Lも、生姜やニンニクなどを漬けるのに愛用しています

0.75Lの瓶は、冷蔵庫の野菜室に立てて入れられるから、重宝します♩










普段は水槽の日よけとして使っているすだれ(ダイソー300円のもの)の上にバスタオルを敷いて日光浴させました。




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SCOPE house towel ブルーミニバスタオル


バスタオルはブルーに統一しました

バスタオルよりひと回り小さい、ミニバスタオル。洗濯しやすいのもお気に入りです♡






SCOPE 【バグ 2枚セット】 house towel フェイスタオル Twiggy ブルー×ホワイト


昨日はこちらのフェイスタオルも買いました~

1枚の値段で2枚付いてくる!特別企画♩







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となりにあるのは、メダカの稚魚用の水槽です。

100匹以上も!




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小さくてカワイイです

お世話は専ら夫がやっています。



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おとなメダカの水槽は、玄関わきに置いてあります。



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とっても癒されてます♡


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さてさて、梅しごとの話題に戻りまして、、、、







今年も実家から青梅を約6キロもらいました♩



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よく流水で洗って


竹串でヘタを取り除きます




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すだれの上に、無印のふきんを敷いて







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ザックリ並べて、よーく乾かします




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お天気がよくて、直射日光に当ててしまったのですが、当たりすぎて一部柔らかく熟してしまい(^^;


日影がいいですね




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瓶も乾き、氷砂糖5キロ、酢を500ml買ってきました。



多くのレシピは、青梅1キロに対して氷砂糖1キロですが、我が家は


青梅6キロ

氷砂糖5キロ

酢500ml

で作っています。美味しいです♡




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乾いた瓶の内側を、ペーパーナプキンに除菌剤をスプレーして軽くふきました。





青梅6キロ、氷砂糖5キロを、均等に入れていきます




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全部入りました♩



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最後に、酢を入れます。

ひと瓶に、100mlずつ入れていきます。



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初めて梅シロップを作った年は、青梅1キロに対して氷砂糖1キロを入れて作りましたが、


発酵しすぎて瓶の中が泡ぶくになってしまい(^^;


イロイロ調べたら、酢を入れると対処できるとのこと。


味は全く変わらず、美味しいシロップができました~




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これで完成です♩

毎日、1~2回瓶をゆすって、青梅に溶けた砂糖を馴染ませるだけ。

約2~3週間すぎると梅もしなしなになり、シロップが完成します^^


我が家は炭酸水で1:1に割って飲んでいます♡




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実家でもらう以前は、ネットで買っていました

シロップにするなら、わけありでお安く買うのもいいですね



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瓶の容量も色々ありますが、取っ手がついていると、持ち運びに便利です♩







シロップ、出来上がるのが楽しみです^^

息子が、一番楽しみにしているかも(笑)

今日は、赤しそジュースに初チャレンジしたので、

後日アップしたいと思います^^

すっごく美味しかったです~これも毎年リピしそうです♩











+++++












6月17日(土)19:00~6月22日(水)01:59





さてさて、スーパーセールも盛り上がっているようですね(*'▽')



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我が家のお買い物 1店舗~6店舗の記事はこちら↓









今日、追加したものは~



■7店舗目



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24本で2000円以下は、お得でした♩

梅シロップや、しそジュースで割って飲みたいと思います♩





とりあえず、今日はここまでです♩





おすすめ1000円送料無料です^^


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読みたい雑誌イロイロ、、、♩


VERY (ヴェリィ) 2017年 07月号 [雑誌]& Premium (アンド プレミアム) 2017年 08月号 [雑誌]

Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2017年 07月号 [雑誌]Casa BRUTUS特別編集 器の教科書 完全保存版 (マガジンハウスムック)
VOCE2017年8月号×エルバビーバ バスソルト&ボディオイル 特別セット [ 講談社 ]リンネル 2017年8月号 【付録】 Lisa Larson (リサ・ラーソン) 保冷グッズセット (保冷トートバッグ、保冷シート、ランチベルト)[本/雑誌] (雑誌) / 宝島社
FUDGE (ファッジ) 2017年 07月号 [雑誌]CLUEL 2017年 07月号 [雑誌]

コンパクト版 LEE (リー) 2017年 07月号 [雑誌]CLASSY. (クラッシィ) 2017年 07月号 [雑誌]







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日に日に暑くなってきました。そろそろ関東も梅雨の季節です。

Tシャツ1枚で出かけられるのも嬉しい~♩

日焼け対策はしっかりしないとですね。

 

 

今日は中1息子のサッカー練習試合の送迎があり、試合もしっかり見てきました^^

ユニフォームも届いて、今日は初おろしでした。

小学校6年間は少年団チームに所属し、毎週土日は練習or試合で親も忙しく、

ほんと大変でしたが、終わってしまうとなんだか手持無沙汰になってしまって寂しく感じていました。

中学校でも部活の試合が始まり、親の出番は送迎だけですが、やっぱり子供たちの試合を見るのは楽しいです。

入部したばかりなのでレギュラー入りはほど遠いですが、Bチームでプレーしたり、今日はA戦の終了10分前で出させてもらったので、ドキドキしながら見ていました。

普段の息子はやんちゃでイタズラ坊主なのですが、試合になると別人のようにかわるので 笑

親バカですが息子の追っかけは楽しいです^^

 

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*****

 

 

 

今日は日々のアイロンがけについて♩

 

家事の中でも、アイロンがけは嫌いな方ではないかも(^^;

最近では2日おきくらいにかけています。

夫は、自分のYシャツは自分でかけてくれるので、とても助かっています^^

普段は、子供たちの制服のYシャツやハンカチ、自分の服が多いですかね。

 

昨年、アイロンとアイロン台を新調しました。

両方ともインテリアになる素敵なフォルムで、気分が上がります♡

 

◆苦手な家事ワースト3でもラクに楽しく!!気分が上がる効率的アイテム・SIDE BY SIDE+DBK・ 

 

 

夏になると、きまってかけるのがTシャツです。

Tシャツは洗いざらしでもかっこいいのですが、(普段着のTシャツはもちろん洗いざらしです^^)

ちょっと出かける時、キレイ目に着たい時は、いつもアイロンをかけています♩ 

 

 

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シワシワ、ヨレヨレのTシャツが、ちょっとのひと手間で綺麗に、お出かけ着になるのが好きです♡

 

 

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特にお気に入りのTシャツは、洗濯後アイロンをかけておいて、クローゼットにスタンバイさせています。

 

 

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特にお気に入りのTシャツは、白、グレー、ネイビーのこちらの3枚です。

いづれもHYKEのものですが、デザインがそれぞれ違うので、着こなしも楽しい♩

 

 

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私と長女は毎日お弁当持ちなので、ハンカチにもアイロンを♩

 

 

DSCN7966.JPG

 


長女の制服のスカートはボックスプリーツ。

夏服に衣替えとなり、生地も薄くプリーツがとれやすいのが悩みどころです。

頻繁にクリーニングにもかけられないので、週末はスカートにもアイロンをかけています。

 

制服にそのままアイロンを当ててしまうとテカってしまうので、必ず当て布をするのですが、

私はいつもこんな風にハンカチを当ててかけています。

 

 

DSCN7972.JPG

 

 

子供たちのYシャツや制服もピシッと線がついていると気持ちいいですよね♩

 

 

DSCN7979.JPG 

 

アイロンがけはさすがに毎日は大変なので、2日おきくらいにまとめてかけています。

アイロンをかけるまでは面倒だなあと思いますが、キレイになった服をハンガーにかけるのがすきなので、これからもボチボチ頑張ろうと思います^^

 

 

 

 

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 食事作り、掃除機かけ、お風呂掃除、トイレ掃除、 雑巾がけ、キッチン周り清掃、玄関掃き… 「家の事」と書いて→家事 本当にたくさんありますよね~家のオシゴト。 書いてもきりがないくらい! 好きな家事もあるけど、 実はほとんどが苦手な(嫌いな)家事ばかりで ... 続きを読む
 
食事作り、掃除機かけ、お風呂掃除、トイレ掃除、
 
雑巾がけ、キッチン周り清掃、玄関掃き…
 
「家の事」と書いて→家事
 
本当にたくさんありますよね~家のオシゴト。
 
書いてもきりがないくらい!
 
好きな家事もあるけど、
 
実はほとんどが苦手な(嫌いな)家事ばかりです。
 
私が最も苦手な家事・ワースト3は… 
 
1位 洗濯物たたみ
 
2位 食後の食器洗い
 
3位 アイロンがけ
 
です…汗
 
よく考えてみたら、この3つ、
 
「作業を終える最後の片付け」の部分だった!
 
片付け、収納、、、
 
いやだなあと感じない、
 
楽しく、効率的な収納を考えたいと
 
最近、すごく感じています^^
 
 


 
 
***
 
 
 
 
 
 
アイロンがけは、二日に1回はしている家事。
 
以前はコードレスアイロンと、
 
卓上用アイロン台を使っていました。
 
コードレスアイロンは
 
コードがなくてスイスイかけられて
 
とてもかけやすかったけれど、
 
伝導率が弱くてしっかりかけられなかったような気がします。 
 
接触不良?で、3年くらいで壊れてしまいました。
 
卓上アイロン台は
 
手軽でどこでもかけられて便利でしたが
 
お座りをしてかけるので
 
足を曲げたり、

立ったり座ったりの動作がなんとも苦痛で…泣 
 
 
 
 
 
というわけで、数か月前に、
 
アイロンとアイロン台を新調しました。 
 
立ってかけるアイロン台と、
 
ハイパワーのアイロンを求めて
 
こちらに決めました。
 
 


 
DSC_2628.jpg
 
 
アイロン台は、ドイツのブランド SIDE BY SIDEです。 
 
無塗装のアッシュ無垢材を使っていて
 
見た目の素材感がとても素敵。

機能的なデザインと素材感で
 
使い勝手だけでなく
 
見た目も大満足なアイテムです。

 
DSC_2630.jpg
 
 
台の裏は通気口の穴が開いています。
 
 
 DSC_2633.jpg
 
 
脇にある赤いレバーを上にあげると
 
高さを調節できます。 
 
 
DSC_2632.jpg 
 
 
卓上用としても
 
 
DSC_2637.jpg
 
 
イスに腰かけて使う机の高さでも
 
 
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立って使う高さでも
 
13~90センチ程度まで無段階に調整できるから
 
自分の好みの高さに調整できます。
 
 
DSC_2635.jpg 
 
 
 
替えのアイロン台カバーも付属で付いていました。
 
 
 
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 サイズが大きいから片付けるのは大変だけど、
 
むしろ出しっぱなしにしたい雰囲気の良いデザインです。

今までずっと座ってアイロンがけをしていましたが

立ってアイロンがけをするのは予想以上に便利で疲れない!
 

DSC_2612.jpg 
 
 
シャツは袖や服の一部が床につく事もなく

余計なしわもできないし、

テーブルクロスのような大きな布も
 
スムーズにアイロンがけができます。
 
 
 
こちらは在庫ありです 
 



 
 
 
 
アイロンは
 
こちらもドイツの家電メーカーDBKの
 
The Classic。
 
1.5キロあるずっしりとした重さは、
 
ザ・アイロン!という感じですが、

ビジュアル的には満点♩ 
 
 
 
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重さがあるからしっかりプレスできるし 
 
高温・ハイパワーのスチームで
 
パリっとくっきり折り目がつきます。 
 
 
 
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 DBKの「赤」は、オートパワーオフ機能がついていて
 
垂直状態だと約8~10分後にオフ
 
水平状態だと約30秒後にオフ 
 
と、自動に電源切れるから
 
用事ができてうっかり席をたったときでも安心です。 
 
 
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赤も青も、どっちも素敵♩ 
 
 
 
オートパワーオフ機能がついた赤 



シンプルな機能の青

 
 
 
DSC_2625.jpg 
 
 
アイロン台は広いからゆったりとかけられ、
 
アイロンやスプレーのりなども置けて
 
本当に便利です。
 
 
 
 
 
立ってかけると力も入れやすいし

アイロンもハイパワーで
 
あっという間に仕上がるので
 
時短家事にも大活躍です!
 
 
 
 
DSC_2642.jpg
 
 
 
 
立てかけておいても、場所をとらないのでOKです。
 
 
 
 
DSC_2661.jpg 
 
 
 
 
 
出しっぱなしでも、素敵なインテリアになりそうです。




目からウロコ!の知恵がたくさんありました!!

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 本日は、まずはこのブログを読んでくださっているみなさまへ、お礼を言わせてください…   「merci cafe メルシーカフェ」のブログを立ち上げて早1年が経ちました。 ブログを書き始めたきっかけは、2013年に念願だった家を建て 試行錯誤しながらの家作りについて  ... 続きを読む

 

本日は、まずはこのブログを読んでくださっているみなさまへ、お礼を言わせてください…

 

 

 

「merci cafe メルシーカフェ」のブログを立ち上げて早1年が経ちました。

 

ブログを書き始めたきっかけは、2013年に念願だった家を建て

 

試行錯誤しながらの家作りについて

 

良かったところやこうした方がよかったなというところを

 

ブログという日記に書き留めておきたかったからです。

 

今では、大好きなインテリアや日々のこと、家族のことなども書かせていただいていますが

 

こうして1年も続けてこられたのは、読んでくださっているみなさまのおかげです…

 

本当に感謝しています!!ありがとうございます。

 

ブログを更新しよう!という励みになっています。

 

こんなマイペースなブログですが、これからも遊びにきてくださるととても嬉しいです(*^^)

 

 

これからも、よろしくお願いいたしますm(__)m

 

 

 

Rie 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* * *

 

 

 

 

 

 

 

  

先週末、梅シロップづくりをしました~♩

 

 

 

実家でもぎ取ってきた青梅、ざっと6キロくらい… 

 

 

 DSCN6040.jpg

 

よーく洗って、乾かして、ヘタを取り除きました。

 

 

よく、レシピ本に、「アクを取るために一晩水に浸けた方がいい」と書いてありますが、

 

その通りやったら、青梅が黄色く変色してしまいまして…

 

梅の傷から水分を含み過ぎて変色してしまったらしいです。

 

変色した梅を使うと、カビが生えやすいとのこと、ジャムなど加熱するレシピには向くそうです!

 

 

 

密封瓶は、1Lとか小さいモノばかりだったので

今年は3Lの瓶を買いました!

 

梅シロップは、家族みんな大好きで、炭酸水で割って飲むのが一番かな♩

 

疲れがぶっ飛びます^^

 

毎年作りたいと思います^^

 

 

 

 

大きな瓶は、熱湯消毒できないので、

 

洗剤で洗って、よーく乾燥させて、食器にも使えるアルコールをシュッと吹きかけ

 

キッチンペーパーで拭きとりました。 

 

DSCN6043.jpg 

 

 

 

青梅6キロに対して、氷砂糖5キロ、酢を500ml

 

均等にざっくりと入れました♩

 

 

DSCN6050.jpg 

 

 

酢を入れるのは、泡が立ったりと発酵を防いでくれるみたいです~

 

 

 

 DSCN6052.jpg

 

 

 

ちなみに、右は4Lのセラーメイトです。

 

2年前に梅酒をつけました~

 

 

 DSCN6053.jpg

 

青梅1キロ、氷砂糖600g、ホワイトリカー1.8Lを入れました。

 

 

さっぱりした甘さで、美味しく出来上がりました!

 

 

チビチビ、大事に飲んでいます~^^

 

 

 

今回、こちらの3Lを買いました

梅1キロで作るには、ちょうどいい大きさです~

 



4Lも使い勝手いいですよね

 

 



 

 お買い得ですね~ 

 

 

来年も絶対作ります(*´ω`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* * *

 

 

 

 

 

 


 

 

 

夏らしい、かわいいコースターが届いています♩ 

 

 

 

DSC_1306.jpg

 

 

ひっくり返してみると、端末処理もとてもキレイ!

 

 

 

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これからの季節、冷たい物を飲むことが多いので

 

水滴がついてしまうグラスにはコースターが必須です~

 

 

 

 

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コースターの色によって、全然雰囲気が違います

 

 

 

モノトーンだと落ち着いて見えます♩  

 

 

 

DSC_1320.jpg 

 

 

このコースター、リネンのクッションと同じ生地でできているので

 

 

とってもしっかり!マッチしています♩

 

 

 



  

 

 

送料込でこの値段は嬉しいです~


気軽に揃えられますね♡

 

 

 

 

 

我が家の愛用中のクッション!

 

 

ブルーが夏らしくてとっても爽やかでお気に入りです♩

 

 

 DSC_1310.jpg

 

 

 

 

wellyさんのクッションは、たくさんの柄があるので

 

選ぶのがとっても楽しみ!

 

 

とても買いやすい値段なので

 

クッションで気軽に模様替えできるのも嬉しいですね~

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

この他にも、何十種類もかわいいクッションがたくさんあります!

 

↑このクッション、全部、送料込みの2376円!

 

プチプラで嬉しいですね♩

 

クッションだけでなく、カワイイアイテムが色々揃っていますので、ぜひ一度覗いてみては♩→

 

 

 

 

 DSC_1311.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* * *

 

 

 

 

 

 

 





 

さてさて!

 

半額セールも多数!のスーパーセール、盛り上がっていますね~^^

 

実質、22日(水)いっぱいですので、まだまだチェックしたいと思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポチレポ続きです^^

 

 

◆5店舗目◆

 

 

 

楽天ランキング1位!のサンサンスポンジ♡ 

 

買い回りにちょうどいいお値段なので、ストックを♩

 

まだ1ケ月も使っていないのですが、ほんといいですね!

 

ブロガーさんも多数絶賛しているスポンジ!

 

これを使うと他のが使えない…1ケ月、2、3ケ月経ってもへこたれないという大人気のスポンジです♡

 

 

 

数か月使ってみて、レポ書きたいと思っています^^

 



カラーもカワイイ♡



お試し価格もあります♩

 

 

 

 

 

 

 

◆6店舗目◆

 

 

ブロガーさん多数、絶賛されている淡路どりの炭火たたき!

 

 

merci-tomoさんがいつもリピされていて、とっても美味しそうなレポをされているので、今回初のお買い物!

 

送料込み1000円も嬉しすぎる~^^楽しみ×2!

 




 

 

 

 

 

 

そのほか、オススメアイテムや気になっているモノなどを♩

 

 

 

sarasaさんのスリッパは、シンプル&上品な感じがお気に入りです! 





  

こちらも、人気商品ですね♩

 

 

 

 



もつ鍋、暑ーい時に、フーフーして食べたい!

30%オフやってますね~

 

 

 

 

 

こちら我が家の愛用品♡

 

我が家といっても、毎日使っているのは高校生の娘ですが…(;´∀`)

 

娘は、これがないと生きていかれない~!と言っているくらい、使いやすくて手放せないアイロンです♡

500円オフクーポン出ています♩  

 

 

 

 

 



 

いつも買い回りで買っている野菜ジュース♩

 

何本入りにしようか、検討中です… 

 

ジュース類は、重たいのでネットで買っています!

 

 

セールもあと一日あるので、皆さんのお買い得レポを参考にします!→

 

トラコミュ何を買いましたか?♪♪


トラコミュ♪今日はコレをポチったよ♪


トラコミュおすすめ商品&お買い得セール情報♪


トラコミュ☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆


トラコミュ楽天激安セール情報!ゎココ ☆


トラコミュお買い物マラソン!スーパーSALE!

 

 

本日も最後までお読みくださりありがとうございましたm(__)m

 

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こちらは夕方からみぞれが降り始め。。。もう雪にかわってきました。明日の天気予報は 一日雪マーク…いよいよ、こちらも積もるのかなーーー(+_+)雪に慣れていない地域なので、積もるとあたふたしてしまいます(*´ω`)ちょうど週末!!おうちでじーっとしていようと思います( ... 続きを読む

こちらは夕方からみぞれが降り始め。。。


もう雪にかわってきました。


明日の天気予報は 一日雪マーク…


いよいよ、こちらも積もるのかなーーー(+_+)


雪に慣れていない地域なので、積もるとあたふたしてしまいます(*´ω`)


ちょうど週末!!


おうちでじーっとしていようと思います(*´Д`)





更新のない間も、ご訪問いただきありがとうございますm(__)m


もう、ブログは毎日書くのが楽しみで楽しみで!(^^)!


今では毎晩の趣味になっているのですが(^^♪


平日の夜は 子供たちの宿題の丸つけやら音読の印、連絡帳、プリントに目を通し


(たいして見てません…さらーっと流す程度です…)


あーでもない こーでもない おしゃべりが続き


布団に寝かしつけにいくと 私も睡魔に襲われる。。。


最近はこんな毎日を過ごしております(;´∀`)


こちらでは インフルエンザももちろんですが


ノロウィルスや溶連菌も流行ってきており


睡眠・栄養はたっぷり取りたいところです(^^;)




ひとりごとはこれくらいにしておきまして。。。




今日はちょこっと 最近の「家しごと」について紹介したいと思います(*^^)



私 「昔ながらの美味しい物」を食べるのが好きで^^


それを自分の手作りで作るのが とっても好きなんです。。。


昔ながらの白パン~


パンづくりも昔は凝りました(*´ω`)


深夜 ひとり黙々とやっていた頃がありました。。。


らっきょうを漬けたり、キュウリのキューちゃん、


ぬか漬け(←これはあまり上手くできなかったです。。)




自分で作って 大事にちまちま食べるのが好きです♡



夫はらっきょうが大好物なので、2ケ月かけて作ったらっきょう大瓶を


1週間で食べられてしまった時は もうショックでした。。"(-""-)"





今回は「大根のハリハリ漬け」です^^



DSC_6112.jpg



これは、私の愛読しているDAHLIA★さんの記事→


受け継いでいく味 〜 今年の家しごと、ハリハリ漬け


を参考に作ってみました(*'▽')




分量などは自己流にかえてしまったので、


正確な分量などはDAHLIA★さんの記事↑をご覧になってくださいね^^




*材料・分量*

大根 大1本
☆すし酢 120cc
☆しょうゆ(我が家はこいくち) 240cc
☆砂糖(三温糖) 200g
☆鷹の爪 2本






大根は皮をむいて5mmくらいの厚さにいちょう切りにします。







2〜3日、野外で天日干しさせます。

(今回は2日は野外で、1日は室内で乾燥させました)



DSCN4861.jpg



ざるが小さく全然足りなかったので、

新聞紙の上にキッチンペーパーをひいて並べました。



DSCN4863.jpg






DSC_6105.jpg



☆の調味料をお鍋に入れて、軽く沸騰させます。



DSC_6109.jpg






DSC_6101.jpg


乾燥させて しなしなになった大根です^^





DSC_6111.jpg



軽く沸騰させた調味料を瓶に入れ


乾燥させた大根を投入して完了です(*'▽')




DSCN4966.jpg




3日後。。。




DSCN4968.jpg




いい色に漬かっています(*^^)







DSCN4973.jpg



カリカリしていて、お味も美味でした(^^♪



DSCN4970.jpg



本当は お酢と昆布を入れると完璧なのですが。。。


我が家で長年愛用の「すし酢」♡


それも昆布だし入り♩


なので、すし酢のみで作りました^^



DSCN4982.jpg


我が家は 普通の酢 は常備していません。

いつも すし酢 です^^

焼き餃子、混ぜご飯、酢の物、回鍋肉。。。

すべて すし酢 をかけています^^

甘くて だしがきいていて おいしいですよ~(*^^)



大根のハリハリ漬け♩


我が家の「家しごとレシピ」に入りました!!


レシピが増えて嬉しい♡

大根がなくなったら また足していこう~~(*'▽')





トラコミュ手しごとと家しごと



トラコミュシンプルライフ



トラコミュ暮らしまわりのこと*



トラコミュ丁寧な暮らし


 





 

シンプルで丁寧な暮らしを大切にしていきたいです(*^^)






* * * * * * * * * *





料理つながりで。。。






長女だけに 二日連続 パスタを作ったので 笑


私がよく作る「手抜きパスタ」をちょこっと紹介します♩




*たらこパスタ*



DSCN4976.jpg



麺を固めにゆでます








DSCN4978.jpg


材料☆


冷凍してあったたらこ(たらこは冷凍庫に常備してます)

トマトの輪切り

茹でたブロッコリー

 


DSCN4983.jpg


たっぷりひいたオリーブオイルでトマトを軽く炒めます





DSCN4984.jpg


たらこをカットして入れます




DSCN4985.jpg


ブロッコリーを入れます





DSCN4986.jpg


パスタのゆで汁を加え、

味付けは だしの素 小さじ1くらいと

チキンベースのつゆ

(コンソメでもいいと思います♩)



DSCN4980.jpg


チキンベースのつゆの素 使えます~

コンソメ代わりに入れています^^

スープもチャーハンもオムライスも これ1本(^^♪







DSCN4988.jpg



超手抜き(^^♪


10分で完成です(*'▽')



DSCN4990.jpg




長女は 更にここから。。。


DSCN4994.jpg



マヨネーズときざみのりをかけて食べていました^^







続いて。。。


*ナポリタン*





DSCN4996.jpg


材料は


ナポリタンの素

冷凍してあった豚ひき肉

(なければ豚コマ切れをみじん切りにしても♩ ウインナーでも美味しい)

玉ねぎのみじん切り

青菜





DSCN4997.jpg


玉ねぎとひき肉をオリーブオイルで炒めます





DSCN5001.jpg


ナポリタンのもとを入れます





DSCN5002.jpg


青菜を入れます





DSCN5003.jpg



固めに茹でたパスタと、ゆで汁を入れます





DSCN5004.jpg


バター



DSCN5006.jpg


ケチャップを適量入れて完成です(*'▽')







DSCN5009.jpg


チーズをかけて♩



10分の手抜きパスタです♩






DSCN5012.jpg



普通過ぎてスミマセン(;´∀`)


 




毎日の献立に迷ったら。。。




トラコミュ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯



トラコミュ手作りおうちごはん



トラコミュ超!かんたんレシピ



トラコミュ簡単!美味しい!節約時短レシピ♪










素敵すぎる食卓。。。♡




トラコミュ食卓にスキレットを










先日買ったEEVAオーバルプレート25センチ♡



2月29日まで 2160円♩


ふちがあって、思ったより大きくて使えますね~♡




それから クチポール!


アウトレットで買ったのですが、


全然アウトレットの部分が分かりませんでした。


細かいキズあり? 全く分かりません。。。


とにかく、お買い得なクチポールでした(*^^)





2セット買いました^^

  


  





   


ブラウンもステキ!

 

 



  


ホワイト×ゴールド~♡いつか…^^






お買いものの過去記事です→

◆憧れのクチポールが40%オフで買えました!!楽天巡礼3000P還元イベント*お買いものレポ^^

 

 




 

 






最近のお得なお買いもの🎵

 

 

 

 

最近めっきり寒くなってきたので…

通学用 小5の息子に^^

50%オフ!

メール便可

 




小3の娘に^^

生地が厚くてしっかりしてた!あったかい♩

パープルを♩

メール便可

 



 

高1の娘はピンク♡

私はホワイトとブラックを^^



メール便可





 





 

 

 









今外を見たら、しんしんと雪が降っています(;´∀`)

 

 

明日は積もりそうです。。。

 

 

みなさま!! どうぞお気を付けください!!

 

 




 



 

 


 

最後まで読んでくださって、ありがとうございましたm(__)m

 

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昨日は、息子のサッカー試合の付き添いで、一日屋外にいました。うだるような暑さでした…(*_*)それでも、子供たちは一生懸命に、ボールを追っていました。小1から始めたサッカー。夫が先にコーチをしていた影響もあり、始めました。夫はサッカーが大好き!!きっと遺伝子を受 ... 続きを読む

昨日は、息子のサッカー試合の付き添いで、一日屋外にいました。




うだるような暑さでした…(*_*)




それでも、子供たちは一生懸命に、ボールを追っていました。






小1から始めたサッカー。




夫が先にコーチをしていた影響もあり、始めました。




夫はサッカーが大好き!!




きっと遺伝子を受け継いたのだろうな…




低学年の頃は、パスを回して、ようやくシュート!!という感じで、頑張っているな~と応援していましたが、




5年生にもなると、相手を交わしながら、ドリブルで持っていって、フォワードにパス、シュート!!




最近の練習や試合は、夫に頼りっぱなしで、私は送迎だけでしたので、昨日はじっくり一日付き合い、成長している息子を確認できた一日でした。




一生懸命にボールを追いながら、仲間のシュートに喜び、励まし励まされ、時には怒ったり、悔しがったり…





なんか、息子に惚れてしまいましたー(*^^*)




男同士の友情って、格好いいなー







すみません、ちょっと語ってしまいました(^^;







こんな暑い日には、夏バテ予防の梅を♪





シロップは炭酸水で薄めて飲んでいますが、梅の方は、今年はそのままいただいちゃってます♪









昨年は、梅ジャムにしたけど、あまり食べなくて、最後は処分したような…(*_*)





なので、今年はそのままがぶっと(*^^*)






美味です!























再販のお知らせがきました~!!




愛用している、アミアミのパンプス♪




二日前に二足も買ったばかりなのに、

今度は秋冬バージョンのパンプスが再販!!





こちらも一足、買おうと思います♪









4日、20時~です。





人気カラーは、あっという間に売り切れてしまうようなので、お早めに!!







そうそう、こちらのタオルケットも、毎回人気ですよね!!




今回は200枚も再販!!





欲しいなー( 〃▽〃)





7日、21時~です。







 

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